Le nom de ce régime vient du nom de son inventeur <docteur Jacques Friker>, nutritionniste. Ce régime est idéal pour celles qui veulent maigrir vite mais également maigrir bien et durablement. Il permet de manger de tout, en excluant les sucres lents.
Les principes sont basés sur la consommation de viande, de poisson, de légumes, peu de matière grasse, de laitage et de fruit. Les fruits, les légumes et le yaourt seront les seuls glucides permis. Le pain, les féculents et les aliments sucrés sont quant à eux des aliments interdits.